更多>>【皇家·雨果】冬至吃什么？时尚葡萄酒来搭配

 今天12月22日为冬至，古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，在这一重要的节气，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

   有没有想过，来自东方的冬至大餐配西方的葡萄酒会是何滋味？古典与时尚的激情碰撞，能否产生不一样的火花？

饺子——干红对碰

饺子馅多以新鲜猪肉、羊肉、牛肉为主，再配以少量时蔬。故推荐口感丝滑的干红葡萄酒搭配以荤为主的饺子，带来全新感受。

推荐搭配：塔拉1949珍藏佳美娜干红葡萄酒

这款酒入口口感柔和，单宁平滑而细腻，果香充沛。

汤圆——干白搭档

汤圆多用各种果饵、芝麻、花生、红豆等做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。把汤圆类比饭后甜点，搭配助消化的干白葡萄酒真是再合适不过。

推荐搭配：宝凯丽酒庄-雷司令

宝凯丽酒庄—雷司令柑橘水果香气为主，深层次的香气在再次晃杯时缓缓释放出来，各类的小白花、水梨、苹果的香气、混合着一点淡淡杏仁味；入口似水果炸弹爆炸般清新，余味悠长。

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