皇家·雨果上新两款智利佳酿
塔拉1949陈酿佳美娜干红
塔拉1949顶级陈酿佳美娜-赤霞珠干红葡萄酒
塔拉1949陈酿佳美娜
干红源自智利库里克山谷深厚、多石的壤土,在五月第一个星期采摘,葡萄园中二次挑选进行酿造。12-16天控温发酵(25-28度),冷浸渍4天以提取出更为精致、细腻的果香,酒脚接触并造就了优雅、卓越的香气与口感。
塔拉1949陈酿佳美娜干红葡萄酒
Domaine Duveau – Reserve Carménère
产区:智利-库里克山谷Curicó Valley
酒精度 :13%Vol
葡萄品种:佳美娜
品尝笔记:略带紫色的宝石红色;香气很让人愉悦、放松,黑莓、巧克力和烟熏气息层层展开;入口顺滑、果香充沛,天鹅绒质感,带深色水果和微微的胡椒的味道。
塔拉1949顶级陈酿佳美娜-赤霞珠干红葡萄酒
这两款赤霞珠和佳美娜葡萄精选自土质为浅层棕壤土的种植园,表土上撒上砾石,砾石来自底土中风化严重的变质岩,这样绝佳的排水与增强成熟度的措施造就了两种葡萄的完美成熟力与成酒的优质表现力。依旧采用酒庄传统的低温浸渍来提取精致、细腻的香气,控温条件下(25–28度)发酵20–25天, 法国橡木桶陈酿18个月,更多的木香及香料、烤面包的气息得以在酒中显露。
塔拉1949顶级陈酿佳美娜-赤霞珠干红葡萄酒
Domaine Duveau – Premium Cabernet Sauvignon -Carménère
产区:智利-库里克山谷Curicó Valley
酒精度 :14%Vol
葡萄品种:佳美娜、赤霞珠
品尝笔记:漂亮的蓝韵宝石红;浓郁的黑莓、香料、木香和樱桃白兰地的香气;酒体饱满平衡,余韵悠长,并带烤面包的醇香。
酒庄介绍:
都沃庄园诞生于1880年,1981年,都沃家族新继承人丹尼从波尔多葡萄酒学院毕业后,回到了家族庄园,负责管理整个庄园40公顷葡萄园所生产的120000瓶葡萄酒的装瓶和销售。1991年4月20日夜晚,整个葡萄园都遭遇霜冻。丹尼决定卖掉新石庄园,与妻子和两个孩子——夏洛特和乔治一起去智利。他在智利的玛塔奎特河谷中靠近库里科的地区建起了都沃庄园。丹尼还曾为智利、乌拉圭和阿根廷的著名庄园担任顾问。因庄园距太平洋较近,所酿造出来的红葡萄酒都有强烈的口感,却又不失浓郁的香气和平衡的结构。为了更好地应对全球市场需求,都沃庄园扩大了葡萄酒的等级,推出了众多新品,其中顶级陈酿产品很快就在欧洲葡萄酒爱好者中取得了空前成功。
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