更多>>【皇家雨果】史上最强葡萄酒七式来袭，这画风也是醉了！

 

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红酒≠葡萄酒

 

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“红酒”只是“葡萄酒”的一种。

打个比方，我们习惯见到男人就喊“帅哥”

但男人不只有帅哥

还有普通哥、二逼哥……

 

 

同样

葡萄酒不只有“红酒”

还有白葡萄酒、桃红葡萄酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“赤霞珠”是什么酒？

 

▼

赤霞珠不是酒

是葡萄品种的名字

 

“品种”可以告诉我们很多信息

比如：

 

同样

在打开一瓶酒之前

我们也能从葡萄品种得到很多信息：

 

在哪儿看葡萄品种呢？

新世界酒庄，或者旧世界的新派酒庄

会在酒标的明显位置标明：

 

 

 

 

 

 

而旧世界的许多传统酒庄

会把产区放在十分明显的位置

 

 

 

要了解这类酒的葡萄品种

就需要更渊博的产区知识

比如“夏布利”产区的白葡萄酒

基本都是用“莎当妮”这种葡萄酿成的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葡萄酒对身体有啥好处

 

▼

 

主要作用有三：

抑制癌细胞

 

对抗自由基

 

强健心脑血管

 

不过红酒毕竟不是仙丹

喝了不能长生不老

不然欧洲早就挤满千年老妖了

 

 

 

 

 

 

 

年份越早越好吗？

 

▼

 

又不是妖精，修炼越久越厉害……

葡萄酒更像人，有一个顶峰期

在顶峰期能喝到最佳口感

 

当然

每个人的顶峰期不一样

 

第一种类型：

 童星 / 新鲜饮用型葡萄酒

童年成名，后来迅速陨落

 

第二种类型： 

多数人 / 中等储存型葡萄酒

小时求学成长，中年事业有成，老年退休养老
 

 

第三种类型： 

大法官 / 有陈年潜力型葡萄酒

越老越值钱
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“干红”是个啥意思？

 

▼

 

 

“干”就是不甜的意思

"干红"是每升残糖量不超过4克的红酒
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

挂杯的都是好酒吗？

 

▼

 

 

当然不是啦

打个比方，胖子都是有钱人吗？

 

在以前大家都吃不饱的时候

胖代表着有钱

 

现在大家都能吃饱

还有人觉得胖代表有钱吗？

 

 

以前酿酒技术不成熟

挂杯代表好酒

现在所有的红酒挂杯都不错

可别再以挂杯论好坏了~
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

瓶底深的都是好酒吗？

 

▼

 

 

 

 

好酒能存几十年

会产生很多沉淀

所以需要一个深瓶底

 

但当大家都认为瓶底深就是好酒时

有些酒庄出于营销目的

什么酒都用特别深的瓶底……

所以，大侠带刀

但带刀的不一定是大侠

 

 

 

就是这样的~

你懂了吗？

 

 

 

 

 

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