听说,会玩的人都在这里沉迷“酒色” !想要俘获女神,不是把她灌醉,而是让她沉醉于你的各种才(zhuang)华(bi)!
今天先来教大家一些沉迷“酒色”的必备技能!
葡萄酒的颜色透露着很多信息,通过观察葡萄酒的颜色,你可以推断酒的年份、评估酒的品质等。可以说,一切尽在“酒色”中!
一直以来,葡萄酒的颜色大致被分为3种:红、白和桃红。但实际上,葡萄酒的颜色远比这3种分类复杂得多。葡萄酒的颜色是非常有价值的线索,它可以帮助你判定酒的年份、评估酒的品质,更重要的是,可以让你在盲品中脱颖而出。
亲,在杯中倒上适量葡萄酒,将酒杯倾斜45度,跟着小编一起,借助酒的颜色,判断一下杯中美酒的品质吧!
初级版:
一、白葡萄酒
1、棕色:一款稍带棕色的白葡萄酒表示此酒的原料可能使用了部分的干葡萄;如果此酒已经完全变成棕色,则表示此酒已经被氧化了,不再新鲜了。
2、琥珀绿色:此颜色是很多采用部分干葡萄酿制的葡萄酒的典型颜色。此外,这种颜色也表示此酒已氧化。
3、黄棕色:一般表示此酒经过了橡木桶陈酿。
4、金色:一款品质出众的白葡萄酒,达到成熟时期后,一般会呈现出这种颜色。
5、稻草黄:此颜色表示一款酒的酒龄适中。
6、黄绿色:表示此酒非常年轻。
二、桃红葡萄酒
1、薰衣草色:这是年轻(通常是不成熟)的桃红酒的颜色。
2、玫瑰色:这是经短时间带皮发酵的桃红酒的典型颜色。
3、三文鱼色:这种颜色表示此酒是采用红葡萄、经较短时间带皮发酵酿制而成。
4、草莓色:这种颜色表示此酒是采用红葡萄、经较长时间带皮发酵酿制而成。
5、橘黄色:随着陈年的进行,一些桃红会出现一些黄褐色;不过,如果出现棕色,则常意味着此酒正在被氧化。
三、红葡萄酒
1、紫色:表示此款红葡萄酒非常年轻,还未成熟。
2、宝石红色:表示此酒已经发展一段时间了,但依然十分年轻。
3、石榴红色:表示此酒已经达到了成熟的巅峰时期。
4、红棕色:这种颜色通常会出现在酒龄较长,但酒中各个因素依然均衡的酒中。
5、深棕色:这种颜色表示此酒已经过了其巅峰期,不过一些呈深棕色的酒仍然可以饮用。
你好,我是高(zhuang)级(bi)版!
(据说只有品位足够高的人才会看)
如果你真的以为葡萄酒只有以上十几种颜色,那就太天真了!!
根据葡萄酒的色调和颜色深度,下图将红、白和桃红葡萄酒的颜色分成了36种。快来一起沉迷“酒色”,通过学习下图,你将会对酒杯中的葡萄酒色调更加了解,也会用专业的词汇来描述葡萄酒的颜色,瞬间变位“酒色”专家!
图片来源:Wine Folly
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都学会了吗?
那接下来
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